何谓酶的最适PH和最适温度
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何谓酶的最适pH和最适温度

某个酶在一定温度下与PH值下,酶的活性最大,对反应的速率提升最高,这就是最适温度与PH。

pH、温度、激活剂、抑制剂对酶促反应速度的影响

1、pH:酶促反应速度达到最大时的反应体系的pH称为酶的最适pH。pH低于或高于最适值,酶促反应速度均降低。例如人体内多数酶的最适pH接近于7,但也有例外,如胃蛋白质酶的最适pH为1.8;肝精氨酸酶的最适pH为9.8等。2、温度:酶促反应速度达到最大时的环境温度称为酶的最适温度。高于或低于最...

高中生物中常见酶的适宜温度和PH值分别是?

酶的本质是一种蛋白质,所谓的适宜温度,则就像我们人的正常体温(36度)一样,高于36度,像38度则人就会发烧,生病.同理,当高于酶的适宜温度,则会使酶失活.过低,也不适合酶的生长. PH值,则就代表着酸碱度,如酸雨,就是它的酸度大于中性5.6,而所反应的.这些在高一的生物课本中都有详细的解说.

什么叫酶催化的最适温度,最适PH值?

酶的活性与温度,pH,离子强度之类都有关.最适温度及pH就是在这个温度或pH时,酶的相对活力最高.酶活力可用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示.

什么是酶的最适pH

在一定pH值范围内酶的活性是随温度的变化而变化的,其趋势是先上升在下降,之间的最高点既是最适pH值

什么是酶的最适pH?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于选 ...

其他条件一样的状况下,酶在最适ph值下能发挥出最大的活性。 每种酶都有自己的最适ph值,不同酶的最适ph值不一定一样,它与酶自身的性质有关,在最适的ph值下 可以测定最适温度等!!! 个人见解仅供参考

酶的作用为什么会有最适温度和最适ph

最适温度在60℃以下的酶,当温度达到60~80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失。(2)pH对酶促反应速度的影响 酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和...

酶的最适pH是指什么

较大偏离时,维护酶三维结构的许多非共价键受到干扰,导致酶蛋白的变性。酶的最适pH不是固定的常数,受酶的纯度、底物的种类和浓度、缓冲液的种类和浓度等的影响。一般酶的最适pH在4~8之间,植物和微生物体内的酶最适pH多在4.5~6.5,而动物体内的最适pH多在6.5~8,多在6.8左右。

酶在什么条件下最适合进行反应?

在一定条件下,每种酶都有一个最适作用的温度,在此温度下酶活力最高,作用效果最好,酶也较稳定,酶催化反应的速度增加和酶活力的热变性损失达到平衡,这个温度便是酶作用的最适温度。每种酶还有一个活性稳定的温度,在此温度下在一定的时间、pH和酶浓度下,酶较稳定,不发生或极少发生活力下降,这...

酶的特点有哪些

一般来说,动物体内的酶最适温度在35~40℃之间;植物体内的酶最适温度在40~50℃之间;动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间,但也有例外,医学|教育网编辑整理如胃蛋白酶的最适PH为1.5;植物体内的酶最适PH大多在4.5~6.5之间。(3)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,...

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